Label Nature

Les valeurs du Jardin de la Curiaz :

- Respect de l’environnement et de son écosystème, le sol, la plante et l’eau. Tout est question d’équilibre.
- Même les traitements autorisés en Bio ne sont quasiment jamais utilisés au jardin. - Passage vers l’attraction animale sur quelques années : 2 ânes remplaceront le tracteur. Essais de MSV (Maraîchage sur sol vivant) et approche biodynamique.

Se nourrir sainement et nourrir des personnes localement est devenue ma motivation. Aussi, une dimension spirituelle est arrivée à moi tout naturellement. J’adhère et je suis convaincue par l’anthroposophie et notamment les travaux de Rudolph Steiner en agriculture. La vie n’est pas que le corps physique, pour l’homme, pour les plantes, une grande partie du vivant est éthérique, au-delà du monde matériel et physique.

Le choix Biocoop :

La valeur de cette structure correspond aux valeurs du jardin. Biocoop est soucieux de s’approvisionner en local indépendamment du prix. Ils privilégient les petits exploitants par rapport à d’autres grosses structures.

Le ressenti du métier de maraichage, selon Daniel :

J’apprécie mon travail ! Si on arrive à travailler sérieusement et assidûment, on arrive à en vivre malgré certaines années difficiles à cause des paramètres défavorables. 3/4 de mes ventes sont réalisées en AMAP (en panier). C’est une sécurité financière annuelle. Les surplus sont destinés à la vente en magasin ou à la transformation.

Les valeurs de la Savonnerie L’Essentielle :

- Offrir des produits vertueux accessibles à tout le monde en circuit court
- Nous sommes fiers d’être certifiés Nature&Progrès, cosmétiques bio et écologiques. C’est une démarche globale éthique de l’entreprise, notamment grâce à son Système Participatif de Garantie et son Cahier des Charges plus exigeant que le label Cosmos. Nous sommes des passionnés !
- Nos matières premières sont 100% bio et majoritairement issues de producteurs locaux ou fabriquées par nos soins, issus de nos cultures ou de cueillettes sauvages. Notre raison d’être : proposer des produits simples, naturels, à un prix accessible. Développer notre gamme pour répondre à la demande concernant les cosmétiques du quotidien afin de proposer une alternative saine aux produits industriels.

Le choix Biocoop :

Nous avons eu un bon contact et de beaux échanges avec toute l’équipe de Biocoop St Jean de Maurienne. Nos produits sont à leur place ici. On aurait du mal à vendre nos savons dans des magasins qui ne partagent pas les mêmes valeurs
que nous ! De plus, les employés de Biocoop conseillent et expliquent l’éthique de nos produits ! C’est un contact privilégié.

Le ressenti du métier de savonnier, selon Christelle et Laurent :

Notre plus grande satisfaction : le retour de clients ravis et fidèles qui nous donnent l’envie de continuer. Nous sommes proche de la nature qui nous fait profiter de ses bienfaits, nous tentons de vivre à son rythme et avec ses aléas (la savonnerie est située en moyenne montagne). La plus grande difficulté est que nous faisons beaucoup d’heures. Notre métier demande une grande implication personnelle pour garantir la meilleure qualité.

Les valeurs du Jardin de kokocinelle :
• Le respect du vivant sous toutes ses formes (mammifères, végétaux, insectes…)
• Permaculture
• Agriculture biologique éthique et responsable
• Proposer différentes variétés en bio, hors F1

Le choix Biocoop :
Clients depuis l’ouverture de Biocoop St Jean de maurienne, nous souhaitons que nos produits soient consommés en circuit court et dans un environnement 100% bio.

Le ressenti du métier de maraîchage, selon Hélène et Gwenael :
Notre métier, c’est avant-tout se sentir libre et profiter du luxe de pouvoir vivre au coeur de la nature. C’est aussi, et surtout, beaucoup de passion et d’amour pour la terre et tout ce qu’elle nous offre chaque jour. Notre plus grande difficulté est de sensibiliser le public à une alimentation saine, éthique et responsable qui suscite une certaine ouverture d’esprit. La richesse des variétés que nous vous proposons sortent du cadre conventionnel des fruits et légumes hybrides. Il existe une multitude de variétés de fruits et légumes non exploités qui, au détriment des maraîchers locaux, sont vouées à disparaitre.

Les valeurs des fromages de Montdenis :

- Le respect de la nature et de nos animaux
- Apporter un rôle pédagogique envers les personnes intéressées par notre métier - Echanger avec notre clientèle
Nous avons eu envie de faire ce métier pour la liberté qu’il nous apporte et la polyvalence qu’il demande. En effet notre métier est très prenant mais on ne s’ennuie jamais. La routine n’existe pas à la ferme.

Le choix Biocoop :

Pauline était très motivée pour travailler avec la ferme et son engouement nous a plu. Toute l’équipe du magasin Biocoop de St Jean de Maurienne est toujours contente de nous voir arriver avec nos produits et cela nous donne de l’énergie pour continuer cette belle aventure.

Le ressenti du métier à la ferme, selon Mélanie et Morgane :

Les avantages du travail à la ferme sont d’une part le fait d’être son propre patron mais aussi (et avant tout) les retours positifs de nos clients et les câlins de nos chèvres et brebis. Les désavantages du métier d’éleveur producteur est le peu de temps libre et une très grande charge mentale au quotidien.