Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
vos courses en ligne et venir les chercher
dans votre magasin Biocoop
Consommer responsable
devient plus facile !

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Le 16/01/2023
Le 02/01/2023
73660
La Chapelle
Découvrir
73300
St Jean de Maurienne
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73500
Aussois
Les valeurs de la Brasserie d’Oé :
- Travailler avec un maximum de produits locaux pour limiter l’impact écologique - Vendre localement
- Créer un lien social autours de la brasserie
Curieux de nature, nous souhaitions pouvoir créer et expérimenter de nouvelles recettes de bières en fonction de l’offre locale et tout cela en 100% BIO.
Le choix Biocoop :
Nous souhaitions commercialiser les bières d’Oé dans des magasins et boutiques proches de leur lieu de fabrication (Aussois).
Le ressenti du métier de brasseur, selon Cédric, Julien et Sébastien :
Les avantages du métier de brasseur à Aussois nous permet de travailler au plus proche de notre lieu de vie et de nos activités secondaires. La liberté et la force de l’équipe nous stimulent au quotidien.
Les désavantages de ce métier sont le temps qu’il faut savoir accorder à l’activité et le fait que nous sommes obligés de boire plus de bières à notre plus grand désespoir... (ou pas).
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St Martin de la Porte
Les valeurs de Bernadette :
- Apporter de la biodiversité et des couleurs au patrimoine Mauriennais
- Composer avec la nature « je lui prodigue les meilleurs soins possibles en respectant sa liberté d’être » .
- Transmission de savoirs
Très sportive et proche de la nature, j’ai toujours fait en sorte de pouvoir pratiquer les activités qui me passionnent. Les plantes ont toujours pris une grande place dans ma vie. Je me suis tournée vers la lavande car c’est une plante à tout faire qui détient de nombreuses vertues. Connue depuis l’antiquité, elle se suffit à elle-même. Nous avons la chance de posséder un climat adapté à St Martin de la Porte, donc je me suis dit « pourquoi pas ? ».
Le choix Biocoop :
Pour développer mes produits au niveau local et les faire connaitre. Le label BIO est également signe de qualité pour certains acheteurs.
Le ressenti du métier de productrice et distillatrice de lavande Angustifolia d’HE, selon Bernadette :
Ce n’est que du bonheur ! Je suis en contact direct avec la nature. Je tisse des liens avec les personnes qui passent le long du champs. La valorisation de mon travail par la satisfaction de mes clients est un vertiable moteur pour avancer.
C’est une activité physique soumise aux aléas de la météo mais je m’épanouis en tant qu’agricultrice.
Découvrir
pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).