Label Nature

Les valeurs de Bernadette :

- Apporter de la biodiversité et des couleurs au patrimoine Mauriennais
- Composer avec la nature « je lui prodigue les meilleurs soins possibles en respectant sa liberté d’être » .
- Transmission de savoirs
Très sportive et proche de la nature, j’ai toujours fait en sorte de pouvoir pratiquer les activités qui me passionnent. Les plantes ont toujours pris une grande place dans ma vie. Je me suis tournée vers la lavande car c’est une plante à tout faire qui détient de nombreuses vertues. Connue depuis l’antiquité, elle se suffit à elle-même. Nous avons la chance de posséder un climat adapté à St Martin de la Porte, donc je me suis dit « pourquoi pas ? ».

Le choix Biocoop :

Pour développer mes produits au niveau local et les faire connaitre. Le label BIO est également signe de qualité pour certains acheteurs.

Le ressenti du métier de productrice et distillatrice de lavande Angustifolia d’HE, selon Bernadette :

Ce n’est que du bonheur ! Je suis en contact direct avec la nature. Je tisse des liens avec les personnes qui passent le long du champs. La valorisation de mon travail par la satisfaction de mes clients est un vertiable moteur pour avancer.
C’est une activité physique soumise aux aléas de la météo mais je m’épanouis en tant qu’agricultrice.

Les valeurs des Infusions des Arves :
Les Infusions des Arves c’est avant tout le fait de travailler avec la nature et de la respecter en proposant exclusivement du bio.
Plus qu’un métier, une histoire d’enfance et une véritable passion pour les plantes et leurs bienfaits. Nos plantes sont séchées dans notre grange. Tous nos sachets d’infusions sont réalisés de façon artisanale dans notre atelier à St jean d’arves.

Le choix Biocoop :
Le choix du magasin Biocoop remonte à plusieurs années déjà. Dès l’ouverture en 2008, c’était pour moi une évidence de vendre mes produits en épicerie bio aux valeurs fortes et engagées.

Le ressenti du métier de maraîchage, selon Christine et Emmanuel :
Faire le choix d’exercer ce métier c’est faire le choix d’être libre dans le temps et de travailler au rythme de la nature, des saisons et de la météo. Après 17 ans de cuèillettes, nous avons une clientèle fidèle et locale et cela nous convient tout à fait. Les Infusions des Arves a pour but de rester une petite entreprise respectant la nature et ce qu’elle nous offre.

Les valeurs de la Ferme du Fardelier :

Conduite la plus naturelle possible : respect des animaux, de leurs cycles (chaleurs naturelles), nos brebis sont nourries exclusivement à l’herbe du printemps à l’autonome dans nos paturâges de Beaune, entretien de nos parcelles...
Nous avons eu envie de faire ce métier car nous avons tous les deux une forte passion pour la montagne ; nous aimons la vivre au quotidien. Le choix d’un élevage pastorale a donc été une évidence.

Le choix Biocoop :

Nous cherchons des commerçants qui s’intéressent à la qualité des produits mais aussi à nos pratiques : alimentation exclusivement à l’herbe pendant la lactation et soins naturels apportés aux animaux.

Le ressenti du métier à la ferme, selon Amandine et Léonard :

Les avantages du travail à la ferme sont d’une part le lien quotidien avec la nature, la liberté et l’autonomie dans notre travail, la relation avec le vivant et les animaux, ainsi que de pouvoir proposer aux clients un produit qui soit le meilleur possible.

Les difficultés que nous rencontrons dans notre métier sont le nombre important d’heures de travail, la polyvalence qu’il recquiert, les attaques des prédateurs qui nous procurent pressions et stress constant, ainsi que le décalage avec la société en terme d’emplois du temps.

Les valeurs des fromages de Montdenis :

- Le respect de la nature et de nos animaux
- Apporter un rôle pédagogique envers les personnes intéressées par notre métier - Echanger avec notre clientèle
Nous avons eu envie de faire ce métier pour la liberté qu’il nous apporte et la polyvalence qu’il demande. En effet notre métier est très prenant mais on ne s’ennuie jamais. La routine n’existe pas à la ferme.

Le choix Biocoop :

Pauline était très motivée pour travailler avec la ferme et son engouement nous a plu. Toute l’équipe du magasin Biocoop de St Jean de Maurienne est toujours contente de nous voir arriver avec nos produits et cela nous donne de l’énergie pour continuer cette belle aventure.

Le ressenti du métier à la ferme, selon Mélanie et Morgane :

Les avantages du travail à la ferme sont d’une part le fait d’être son propre patron mais aussi (et avant tout) les retours positifs de nos clients et les câlins de nos chèvres et brebis. Les désavantages du métier d’éleveur producteur est le peu de temps libre et une très grande charge mentale au quotidien.